Café o Té, jugo de naranja, yogurt con granola y frutas ó ensalada de frutas, 2 tostadas con plata, mantequilla y mermelada, 1 monoporción a elección
$16.600
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Desayuno 2
Café o Té, jugo de naranja, yogurt con granola y frutas ó ensalada de frutas, 3 mini croissant salados, 1 roll de pasas y crema pastelera, 1 pain au chocolat, 1 monoporción a elección.
$19.990
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Desayuno 3
Café o Té, jugo de naranja, yogurt con granola y frutas ó ensalada de frutas, 1 muffin, 100 grs de galletas dulces, 1 croissant de jamón y queso, 1 monoporción a elección
$22.500
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Desayuno Dúo
2 Café o Té, 2 jugos de naranja, 2 yogurt con granola y frutas ó ensalada de frutas, 4 mini croissant salados, 1 mini palmera, 1 roll de pasas y crema pastelera, 1 pain au chocolat, 2 monoporciones a elección
$35.300
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Mini Croissant
20 Mini Croissant surtidos rellenos:
Salmón, palta y queso crema- Jamón serrano, tomate y rúcula- Bocconcini, tomate y albahaca- Jamón pierna y queso
$17.500
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MONOPORCIÓN
Cheesecake
Base sableé de vainilla con una crema de queso y salsa de frutal por encima
$3.400
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Chocolate y avellanas
Masa de chocolate rellena de pasta de avellanas y ganache con un domo cremoso de chocolate
$3.400
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Lemon pie
Masa sablee con curd de limón y cubierta de merengue italiano
$3.400
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Mini Rogel
Capas de masa crocante rellenas con dulce de leche coronadas con merengue italiano
$3.400
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Torta brownie
Bizcocho de brownie, dulce de leche, merengue italiano y decoración de chocolate
$3.400
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TORTAS Y TARTAS
Cuatro Leches 10-12 personas
Bizcocho bañado con tres leches, relleno de crema diplomata, dulce de leche y decorado con merengue italiano
$22.400
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Torta Merengada frambuesa 10-12 personas
Discos de merengue crujiente relleno con crema chantilly y frambuesas
$20.200
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Torta Rogel 10-12 personas
Capas de masa crocante rellenas con dulce de leche coronadas con merengue italiano
$22.400
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Torta brownie 6-8 personas
Bizcocho de brownie, dulce de leche y merengue italiano
$15.000
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Torta selva negra 10-12 personas
Bizcocho de chocolate embebido en almíbar de kirsh relleno con ganache de chocolate, crema chantilly y cerezas
$32.400
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BOLLERIA
Medialunas
Medialunas tradicionales de manteca
$1.000
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Medialunas rellenas
Medialunas tradicionales de manteca rellenas
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Mini palmeras 4 unidades
Masa de hojaldre azucarada
$2.900
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Pain au chocolat
Masa de croissant rellena con dos barras de chocolate
$1.500
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Pain aux raisins
Masa de croissant rellena con crema pastelera y pasas
$1.800
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HORA DEL TÉ
Alfajor de Chocolate
$1.500
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Alfajor de maicena
Relleno de dulce de leche
$800
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Brownie
Brownie de chocolate con nueces
$1.900
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Cookie Chocolate y avellana VEGANA
$2.100
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Cookies Chips de Chocolate
Galletas por unidad
$1.900
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Financiers
Bizcocho de almendras
$2.600
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Macarons
Delicada galleta a base de harina de almendra y merengue, rellena con ganache. (Libre de Gluten)
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Pepas
Galletas de vainilla con relleno con dulce de membrillo (200 gr)
$3.800
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Porción Pastafrola
Tarta rellena de dulce de membrillo
$2.500
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Porción de queque
$1.300
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DESAYUNOS Y MERIENDAS
Clásico de Bs.As
Café o Té y 2 medialunas tradicionales
$3.800
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Clásico Salado
Café o Té, jugo de naranja petit de 150 cc, tostado o croissant de jamón y queso
$5.800
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Bowl de Granola
Yogurt griego, granola, frutas de estación y frutos secos
$4.200
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Panera
4 tostadas de pan de masa madre (blanco y multigrano), 2 media lunas y grisines con 3 acompañamientos
$4.900
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Tostadas Dulces
2 tostadas de pan de masa madre con mermelada y mantequilla
$2.290
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ENTRE PANES
Tostado Jamón y queso
Tostado de jamón y queso en pan de molde
$3.700
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Croissant Jamón y queso
Croissant relleno de jamón y queso
$3.700
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Croissant Salmón Ahumado
Salmón ahumado, queso crema saborizado y rúcula
$5.690
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Sandwich de Miga
Sandwich de miga tipo Argentino
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Sándwich Atún
Pan a elección, queso, emulsión de zanahoria rallada rociado con aceite de oliva y colchón de hojas verdes
$5.500
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Sándwich Gourmet serrano
Pan a elección, prosciutto, rúcula, queso parmesano, tomate natural y pesto
$5.500
Agregar
Sándwich Jamón queso y compañía
Pan a elección, jamón, queso, lechuga, tomate y huevo
$5.500
Agregar
Sándwich Jamón y queso
Pan a elección, jamón y queso
$4.500
Agregar
Sándwich Prosciutto y queso
Pan baguette, prosciutto y queso
$5.500
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EMPANADAS
12 Empanadas
12 empanadas a elección
$19.920
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6 Empanadas
6 empanadas a elección
$10.200
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Empanada Atún
Suave mousse de atún
$1.800
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Empanada Caprese
Mozzarella, tomate y albahaca fresca
$1.800
Agregar
Empanada Carne
Carne de ternera molida, cebolla, cebollín, pimiento rojo, aceituna verde y huevo
$1.800
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Empanada Espinaca y ricotta
Una combinación perfecta de sabores: ricotta, cebolla, espinaca y pimiento
$1.800
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Empanada Pollo
Pollo, cebolla
$1.800
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TARTAS SALADAS
Tarta Champiñón
Tarta rellena de champiñones salteados, queso y cebollín, acompañado de mix de hojas verdes
$4.900
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Tarta Lorraine
Tarta rellena de panceta, jamón pierna y queso, acompañado de mix de hojas verdes
$4.900
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Tarta calabaza y queso
Tarta rellena de calabaza asada y queso, acompañado de mix de hojas verdes
$4.900
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ENSALADAS
Ensalada Atún
Mix de hojas verdes, atún, palta laminada, aceitunas negras, tomate cherry y queso parmesano
$6.690
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Ensalada Especial
Lechuga, zanahoria, tomates cherry, choclo, palmitos y queso azul
$6.690
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Ensalada Salmón ahumado
Salmon ahumado, mix de hojas verdes, palta laminada, tomate cherry, aceitunas negras y nueces
$6.690
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CAFETERÍA
Americano
Espresso más agua en taza de 250 ml
$2.110
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Americano Doble
Doble shot de espresso más agua en taza de 250 ml
$2.400
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Cappuccino
Espresso con leche y crema de leche texturizada
$2.800
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Capuccino Bombón
Espresso con delicioso colchón de leche condensada y crema batida
$3.400
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Capuccino Vienés
Espresso con leche y crema de leche
$3.400
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Chocolate Caliente Italiano
Chocolate espeso estilo italiano con leche
$3.000
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Latte
Espresso con leche texturizada de sabor suave
$2.800
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Latte Macchiato
Leche cremada con una lagrima de café
$2.800
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Latte Vainilla
Espresso con leche texturizada y un toque de vainilla